Dag: 21 maart 2022

Ethiopian Injera

4 Afrikaanse vegan friendly gerechten

Mensen van Afrikaanse roots staan bekend als echte vleeseters. Het eten van kip is één van de veelvoorkomende stereotype voorbeelden. In tegenstelling tot wat de meeste mensen denken zijn plantbased diëten zoals de vegetarische en veganistische diëten niet nieuw als het op Afrika aankomt (Lees De oorsprong van veganisme in Afrika). Diverse Afrikaanse gemeenschappen leefden […]

Lees verder