Snel, eenvoudig, voedzaam en heerlijk! Dat beschrijft het recept voor het tussendoortje van vandaag helemaal. Check het recept hieronder en try it out!
Ingrediënten voor 200 gr. kikkererwten snack:
- 200 gr. kikkererwten (geweekt en gekookt)
- 2 tot 4 tl olie
- 2 tl Blaka spices spicy (Bestel hier onze Blaka spices)
Bereiding:
Stap 1: Wij maken gebruik van gedroogde kikkererwten. Als jij dit ook gebruikt, dien je vooraf de kikkererwten te weken en te koken. Zorg ervoor dat de erwten zijn afgekoeld wanneer je de overige ingrediënten toevoegt.
Stap 2: Zet de geweekte en gekookte kikkererwten in een schaaltje.
Stap 3: Voeg de olie en de bouillon toe aan het schaaltje met kikkererwten en roer het geheel goed door.
Stap 4: Verspreid de gekruide kikkererwten op een met bakpapier beklede bakplaat. Grill de gekruide kikkererwten in 20 minuten op 180 graden.
Eet smakelijk, nyang switi!
Wil je zien hoe wij deze “geroosterde kikkererwten” hebben gemaakt? Bekijk het hieronder in onze vlog!
De kracht van jouw eten – een afrocentrische kijk op koken en eten
Blaka spices